McDonald's Filipina Tak Bisa Sajikan Menu Ayam Akibat Krisis Pasokan
2022-07-07 14:41:46

Beberapa gerai McDonald's di Filipina tidak bisa menyajikan ayam karena lonjakan permintaan, sementara pasokan tidak memenuhi standar.

Sementara itu, pemerintah mengatakan tidak ada kekurangan pasokan unggas dan operator restoran harus menegakkan standar tertentu untuk produknya.

Harga ayam utuh di Manila telah meningkat 25 persen menjadi 200 peso atau US$3,75 sejak awal tahun, menurut data dari Departemen Pertanian. Negara Asia Tenggara itu memperkirakan produksi ayam akan menurun karena pakan menjadi lebih mahal, dengan kelembaban yang lebih tinggi yang tidak menguntungkan bagi petani juga memperparah masalah biaya. Hal ini diungkapkan langsung oleh Presiden Asosiasi Peternak Unggas Elias Jose Inciong pada bulan Juni lalu. Dikutip dari GMA News, gerai restauran asal Filipina Jollibee juga mengalami masalah serupa sebelumnya. Grup Jollibee mengatakan pasokan ayam sudah membaik saat ini.

Sumber: Bisnis